パパッとできる「もう一品」、紹介しています。
2人分
たけのことザーサイのスープ 汁物で春を演出しましょう。

＜材料＞

たけのこ　・・・　80g
さやえんどう　・・・　4枚
ザーサイ（瓶詰め）　・・・　15g
中華スープの素　・・・　小さじ1
水　・・・　2カップ
塩・こしょう　・・・　各適宜

＜作り方＞

1. たけのこは薄切り、さやえんどうは筋を取って斜め半分に切る。 ザーサイは千切りにする。
2. 鍋に、水・中華スープの素・ザーサイを入れて煮立て、さらに、たけのこ・さやえんどうを加える。
3. 材料に火が通ったら、塩・こしょうで調味する。