パパッとできる「もう一品」、紹介しています。
2人分
<材料>
葉たまねぎ ・・・ 1本
ミニトマト ・・・ 4個
味噌 ・・・ 大さじ2/3
マヨネーズ ・・・ 大さじ2/3
砂糖 ・・・ 小さじ1
コショウ ・・・ 好みで少々
<作り方>
1.
葉たまねぎは、食べやすい大きさに切って、塩少々(分量外)を加えた熱湯で茹で、冷まして水気を切る。
2.
ミニトマトは、半分に切る。
3.
ボウルに、調味料をすべて合わせる。
4.
3に1と2を加えて、良く和え、器に盛る。