パパッとできる「もう一品」、紹介しています。
2人分
みょうがの即席味噌汁 忙しい朝はもちろん、お湯以外のすべての材料をラップに包めば、お弁当など外出先でも作れて便利です。

<材料>

ミョウガ ・・・ 1個
大葉 ・・・ 2枚
ねぎ ・・・ 少々
かつお節 ・・・ 少々
味噌 ・・・ 10〜12g
熱湯 ・・・ 300cc

<作り方>

1. みょうがと大葉は千切り、ねぎは薄切りにする。
2. 2つのおわんに、すべての材料を半分ずつ入れて、熱湯を注ぎ良く混ぜる。