パパッとできる「もう一品」、紹介しています。
2人分
カブの味噌汁

＜材料＞

カブ　・・・　1〜2個
カブの葉　・・・　1わ分
だし汁　・・・　2カップ
味噌　・・・　大さじ1

＜作り方＞

1. カブはよく洗い縦8等分に切り、葉は3〜4cmの長さに切る。
2. だし汁にカブを入れて火にかけ、ふたをして5分煮たら葉を加え煮る。
3. カブがやわらかくなったら味噌をときいれて、ふつふつしたら出来上がり。