2人分
金町こかぶの菜飯ゆず胡椒風味

＜材料＞

金町こかぶの葉　・・・　かぶ１個分
黒ゴマ　・・・　大さじ1
ご飯　・・・　2杯分
ゆず胡椒　・・・　小さじ1/2
昆布茶　・・・　大さじ1/2
塩　・・・　小さじ1/2

＜作り方＞

1. 金町こかぶの葉は、熱湯でさっと茹でて水に取り、しっかり水気を絞って細かく刻み、塩をふっておく。
2. 大きめの器にご飯2杯分とゆず胡椒、昆布茶を入れて混ぜ合わせる。
3. ２に再度水気を絞った１と黒ごまを加えて混ぜ合わせる。